Ежедневное употребление целых яблок помогает контролировать артериальное давление

Регулярное употребление одного-двух целых яблок в день помогает улучшить работу сосудов и контролировать артериальное давление в долгосрочной перспективе, сообщает Verywell Health.

Научные исследования показывают, что питательные вещества в яблоках оказывают комплексное оздоровительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. По словам кардиолога из Университета здравоохранения Техаса в Хьюстоне Джона Хиггинса, эти плоды богаты клетчаткой, фенольными кислотами и флавоноидами, в частности кверцетином и проантоцианидинами.

Механизмы влияния на сосуды

Специалисты выделяют несколько биологических процессов, с помощью которых соединения в яблоках поддерживают нормальное давление:

• флавоноиды подают сосудам сигнал слегка расширяться, что заметно облегчает ток крови;

• полифенолы действуют как природные противовоспалительные средства, постепенно снижая нагрузку на артерии;

• антиоксиданты защищают клетки сосудов от повреждений нестабильными молекулами;

• растворимая клетчатка снижает уровень холестерина и поддерживает эластичность артериальных стенок.

Как отметила нью-йоркский диетолог Кассандра Лепор, уменьшение воспалительных процессов вместе с сохранением гибкости сосудов создает условия для лучшего контроля артериального давления на протяжении лет.

Свежие плоды вместо сока

Один из научных обзоров подтвердил, что употребление примерно одного среднего яблока в сутки умеренно улучшает показатели давления и холестерина, уменьшая риск развития сердечных патологий и инсульта. При этом эффект накапливается постепенно и не обеспечивает мгновенного падения цифр на тонометре.

В исследовании с участием более 2300 человек с гипертонией участники, употреблявшие свежие яблоки от трех до шести раз в неделю, демонстрировали более высокую продолжительность жизни и лучшие кардиологические показатели. В то же время яблочный сок или пюре аналогичной пользы для сосудов не показали.

Больше новостей читайте на наших интернет-ресурсах:
Телеграмм-канал - Facebook - Instagram.