Тепличні томати в Україні залишаються значно дорожчими порівняно з минулим роком: у чому причина

В Україні тепличні томати утримують високу вартість і залишаються значно дорожчими, ніж торік, попри сезонне збільшення пропозиції овочів. Про це йдеться у статті журналу «Плантатор», на яку посилаэться видання AgroTimes. Головною причиною такої цінової ситуації експерти називають обмежену пропозицію на ринку, оскільки частина виробників скоротила площі під цією культурою.

На початку червня тепличний томат реалізують за ціною 80–120 грн/кг. Ще нещодавно вартість сягала 150–170 грн/кг, а окремі партії продавали приблизно по 230 грн/кг. Для порівняння, минулого року в цей самий період виробники продавали томати по 60–75 грн/кг.

Така різниця пояснюється тим, що поточного сезону багато тепличних комбінатів віддали перевагу вирощуванню огірків. Через це загальна пропозиція томатів виявилася меншою. Водночас літні теплиці та відкритий ґрунт наразі не створюють суттєвої конкуренції на ринку, а обсяги імпорту є недостатніми для істотного впливу на формування цін. Експерти очікують, що зміна цінової ситуації відбудеться після початку масового збирання томатів відкритого ґрунту, коли пропозиція на ринку стрімко зросте.