В Николаеве начали проверки школьных пищеблоков перед новым учебным годом

В Николаеве стартовали комиссионные обследования учреждений общего среднего образования для проверки их готовности обеспечить горячим питанием учеников 1–11 классов, которые с 1 сентября 2026 года будут учиться по очной и смешанной формам.

Об этом сообщили в Главном Украине Госпродпотребслужбы в Николаевской области.

Специалисты ведомства совместно с представителями органов местного самоуправления уже начали работу. В частности, в период с 1 по 3 июля они проверили пищеблоки в 6 учреждениях общего среднего образования города.

Во время обследований специалисты обращают внимание на следующие ключевые аспекты: соответствие технологической модели и способа организации питания, соблюдение гигиенических требований к производству и обороту продуктов, материально-техническое состояние пищеблоков и поточность технологического процесса приготовления блюд. Также контролируют работу холодильного и технологического оборудования, наличие и правильность маркировки инвентаря и столовой и кухонной посуды, условия ее мытья и соблюдение температурных режимов хранения различных групп продуктов.

По результатам первых обследований руководителям учреждений и субъекту хозяйствования, который непосредственно организует питание, предоставили детальные предложения и рекомендации для устранения выявленных недостатков. Помимо контроля, специалисты оказывают консультативную и методическую помощь, поскольку целью обследований является совместный поиск решений для ликвидации любых рисков. Работа в данном направлении продолжается.

Больше новостей читайте на наших интернет-ресурсах:
Телеграмм-канал - Facebook - Instagram.