Вкусно, питательно и с заботой: в Николаевской области продолжают совершенствовать организацию школьного питания

В Мишково-Погореловском лицее ежедневно питаются более 400 детей. Здесь обновленный подход к школьному питанию сочетается с четким контролем качества продуктов, приготовления блюд и соблюдением всех необходимых требований.

Об этом сообщает Николаевская ОВА.

В пищеблоке оборудованы помещения для хранения продуктов, холодильное оборудование, зона первичной обработки и варочный цех. Каждый день над приготовлением пищи для детей работают повара, кладовщик и подсобный работник.

«Организация качественного питания детей – одна из важных задач для нашего заведения. В обществе это организовано за счет средств субенции и местного бюджета учредителя - Мишково-Погорского сельского совета. Мы питаем детей с первого по одиннадцатый класс, а для учащихся групп продленного дня организовано двуразовое питание», - отметила директор лицея Светлана Горик.

Меню формируют с учетом требований реформы школьного питания и предпочтений детей. В нем – овощи, фрукты, мясные блюда, каши и молочные продукты.

Меню в лицее просматривают в соответствии с сезоном – осенью, зимой и весной. При этом учитывают опыт предыдущих лет и пожелания учащихся, соблюдая установленные требования к калорийности и сбалансированности питания.

В свою очередь, ученица 10 класса София рассказала, что современное меню нравится школьникам благодаря разнообразию блюд.

«Мне всё нравится. Есть очень много разных блюд: салаты, овощи, много фруктов, соки. Есть разное мясо, рыба, разнообразные каши. Больше всего мне нравятся отбивные, котлеты, картофель, овощи и фрукты», - поделилась ученица.

Напомним, реформа школьного питания стартовала в 2020 году по инициативе первой леди Елены Зеленской. Ее цель – обеспечить детей качественным, безопасным и сбалансированным питанием и формировать здоровые пищевые привычки с детства. В 2023 году правительство утвердило Стратегию реформы до 2027 года, которая предусматривает модернизацию пищеблоков, подготовку кадров, усиление состоятельности общин и формирование культуры здорового питания. Программа бесплатного питания постепенно расширяется: с 1 сентября 2026 года она охватывает учащихся 1–11 (12) классов коммунальных учебных заведений по всей Украине, которые учатся очно или в смешанном формате.

Більше новин читайте на наших інтернет-ресурсах:

https://t.me/upravda - Телеграм-канал;

https://www.facebook.com/upravda - Facebook;

https://www.instagram.com/yuzhka_newspaper/ - Instagram/