Грудневі ціни: що дорожчає на м'ясному ринку?

Комплексний аналіз актуальних тенденцій м'ясного ринку в Україні на 13 грудня 2024 року показує чітку картину цінової політики в роздрібній торгівлі курятиною та свининою.

Згідно з даними порталу Мінфін, ринок курятини відзначається вираженою ціновою диференціацією. Куряче філе залишається преміум-продуктом, середня ціна якого складає 174,00 гривні за кілограм. При цьому фірмові продукти марки “Наша Ряба” пропонують ще вищі ціни — до 242,00 гривень за кілограм філе в мережі Megamarket.

Ціни на різні частини курки також мають значні відмінності. Курячі гомілки продаються в середньому по 78,00 гривень за кілограм, в той час як ціла туша коштує близько 85,60 гривень. Фірмовані продукти “Наша Ряба” в цьому сегменті мають трохи вищі ціни.

Щодо свинини, ринок також демонструє складну цінову структуру. Найдорожчою частиною свинини є шийка, середня ціна якої досягає 284,55 гривні за кілограм. Мережі Auchan та Novus мають стабільну цінову політику в цьому преміальному сегменті.

Порівняння цін у листопаді 2024 року показує незначні коливання, що свідчить про стабільність м'ясного ринку. Куряче філе продовжує залишатися преміальним продуктом, а свинина утримує свої стабільні цінові позиції в різних торгових мережах.

Більше новин читайте на наших інтернет-ресурсах:

https://t.me/upravda - Телеграм-канал;

https://www.facebook.com/upravda - Facebook;

https://www.instagram.com/yuzhka_newspaper/ - Instagram.