Міфи та факти про кефір: нутриціологи розповіли про користь ферментованих продуктів та їхній вплив на сон

Користувачі соцмереж стверджують, що вживання кефіру перед сном зменшує здуття живота та інші проблеми з травленням наступного ранку. Але експерти спростували це, зазначивши, що немає доказів того, що вживання кефіру на ніч "краще" для здоров'я кишківника, ніж вживання його в інший час дня, пише Verywellhealth.

Коли найкраще пити кефір

Час доби, коли ви п'єте кефір, не впливає на користь для здоров'я кишківника, сказала нутриціолог Колумбійського університету Марі-П'єр Сент-Онж.

Вона зазначила, що мета пиття кефіру полягає в тому, щоб ввести корисні бактерії в організм для поліпшення здоров'я кишківника і загального стану.

"Його можна вживати в будь-який час доби, який найкраще підходить для раціону людини", - наголосила вона.

Переваги кефіру для здоров'я

Кефір - це ферментований молочний продукт, який покращує травлення, зміцнює кістки, регулює рівень цукру в крові. Він, як правило, містить більше пробіотиків, ніж йогурт, і допомагає зменшувати запалення травного тракту та діарею.

"Кефір може бути гарним джерелом білка і допомогти відчути ситість і контролювати вагу", - сказала гастроентеролог Медичного центру Вейлл Корнелл Феліс Шнолл-Суссман.

Чи може кефір на ніч допомогти заснути

"Існують деякі дискусії про здатність кефіру допомагати регулювати цикли сну, як попередник мелатоніну або засіб для зниження рівня кортизолу", - пояснила Шнолл-Суссман.

Вона додала, що зв'язок між кефіром і поліпшенням сну все ще вивчають, але наразі немає жодних наукових даних, які б підтверджували будь-яку користь кефіру для засинання.

Кому не можна кефір увечері

При цьому Шнолл-Суссман акцентувала, що деяким людям слід уникати вживання будь-якої їжі перед сном.

"Прийом їжі перед сном є поширеною причиною рефлюксу, і його слід уникати тим, у кого діагностовано гастроезофагеальну рефлюксну хворобу", - сказала вона.

Дослідження показали, що людям з ослабленим імунітетом слід уникати кефіру або проконсультуватися з лікарем, перш ніж пробувати його, оскільки він може впливати на імунну систему.

Правова інформація. Стаття містить загальні відомості довідкового характеру. Вона не є професійною медичною консультацією і не замінює візит до лікаря. Видання не несе юридичної відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем самостійно, або за зміст зовнішніх ресурсів, на які є посилання в тексті. Пам’ятайте: самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я.