Що ховають «корисні» продукти

Експерти б’ють на сполох: продукти, які багато хто вважав корисними та дієтичними, можуть непомітно шкодити здоров’ю. Іспанський лікар Девід Сеспедес попереджає, що маркетинг майстерно маскує їжу, здатну викликати запалення та шкодити серцю, судинам і ниркам.

• Маргарин — довгий час рекламували як безпечну альтернативу вершковому маслу, але трансжири підвищують «поганий» холестерин і збільшують ризик серцево-судинних захворювань.
• Ароматизовані йогурти — «десерт під виглядом корисної їжі». Цукор, ароматизатори та загущувачі спричиняють стрибки глюкози, порушують мікрофлору кишечника та підтримують хронічне запалення.
• Ковбасні вироби з індички — попри репутацію дієтичних, вони ультраоброблені, містять багато солі, цукру та консервантів, що підвищує ризик гіпертонії та порушень обміну речовин.

Висновок лікаря простий: гарна упаковка та модні етикетки ще не роблять продукт корисним. Здоров’я завжди в складі, а не в рекламі.

Більше новин читайте на наших інтернет-ресурсах:
Телеграм-канал  - Facebook  - Instagram.