Тваринництво Миколаївщини-2025: курячий бум і молочна стабільність

Поголів'я птиці в господарствах Миколаївської області перевищило 1,5 мільйона голів, а регіон виробив майже 200 тисяч тонн молока. Втім, кількість великої рогатої худоби продовжує скорочуватися.

За звітом ГУ Статистики області, Миколаївщина завершила 2025 рік зі змішаними результатами в галузі тваринництва. Станом на 1 січня 2026 року в господарствах усіх категорій (без урахування тимчасово окупованих територій) утримувалося 1 мільйон 500,2 тисячі голів свійської птиці, 68,6 тисячі свиней, 48,7 тисячі голів великої рогатої худоби, з яких 29,5 тисячі — корови, а також 33,7 тисячі овець та кіз.

Птиця росте, корови йдуть

Порівняння з початком минулого року демонструє чітку тенденцію: птахівництво нарощує обороти, тоді як поголів'я ВРХ скорочується. Якщо на 1 лютого 2025 року в області налічувалося 1,43 мільйона голів птиці, то до початку 2026-го цей показник зріс до 1,5 мільйона. Найвищої позначки — 1,83 мільйона голів — галузь досягла в серпні минулого року.

Водночас поголів'я великої рогатої худоби скоротилося з 54,9 тисячі до 48,7 тисячі голів. Свинарство залишається відносно стабільним: 68,1 тисячі голів у лютому 2025-го проти 68,6 тисячі на початку 2026 року.

Виробництво: майже 200 тисяч тонн молока

Протягом 2025 року господарства Миколаївщини виробили 32,9 тисячі тонн м'яса (у живій вазі), 194,3 тисячі тонн молока та 141,1 мільйона яєць.

Цікаво, що структура виробництва чітко розподілена між промисловими підприємствами та господарствами населення. Агробізнес утримує більшість свиней — 39,9 тисячі голів проти 28,7 тисячі в населення, забезпечує 25,2 відсотка виробництва м'яса (8,3 тисячі тонн) і виробляє 38 відсотків молока (74,2 тисячі тонн).

Натомість господарства населення домінують у птахівництві, утримуючи 1,1 мільйона голів птиці, що становить 73 відсотки від загальної кількості. Також приватний сектор є основним виробником молока (120,1 тисячі тонн) та яєць (81,6 мільйона штук).

Первомайський район — безперечний лідер

Серед районів області беззаперечним лідером тваринництва в промисловому секторі є Первомайський. Станом на 1 січня 2026 року тут утримується 14 626 голів ВРХ, з яких 5 693 корови, а також 20 516 свиней. Підприємства району виробили 63,4 тисячі тонн молока та 5,4 тисячі тонн м'яса.

Миколаївський район посідає друге місце за поголів'ям свиней у підприємствах — 9 502 голови. Виробництво молока тут склало 7,2 тисячі тонн. Вознесенський та Баштанський райони демонструють значно скромніші показники в промисловому секторі: наприклад, підприємства Баштанського району утримують лише 415 голів ВРХ.

Висновок: домогосподарства тримають галузь, але є тривожні сигнали

Тваринництво Миколаївщини в 2025 році трималося переважно на двох опорах: приватних домогосподарствах населення та потужностях Первомайського району. Саме приватний сектор забезпечив 62 відсотки валового виробництва молока (120,1 тисячі тонн) та утримує переважну більшість птиці й дрібної рогатої худоби.

Водночас промислові підприємства, маючи втричі менше корів, ніж населення (7,4 тисячі проти 22,1 тисячі), виробили понад третину обласного молока — 74,2 тисячі тонн. Це свідчить про значно вищу продуктивність завдяки сучасним технологіям і селекції.

Однак найбільшу тривогу викликає стійке скорочення поголів'я великої рогатої худоби. За рік стадо ВРХ зменшилося з 54,9 тисячі до 48,7 тисячі голів, а корів — з 31,8 тисячі до 29,5 тисячі. Якщо цю тенденцію не вдасться переломити, регіон може зіткнутися з дефіцитом сировини для молочної та м'ясної переробки вже в найближчі роки.

Крім того, географічна концентрація агробізнесу залишається надзвичайно високою: Первомайський район фактично утримує монополію на промислове тваринництво області, тоді як Баштанський та Вознесенський райони мають мінімальну присутність великих виробників.

За умов воєнного часу галузь продовжує функціонувати, проте потребує системної підтримки, особливо в напрямку відновлення поголів'я великої рогатої худоби та розвитку промислового виробництва за межами Первомайського району.

Більше новин читайте на наших інтернет-ресурсах:
Телеграм-канал  - Facebook  - Instagram.