Зниження вартості на 70%: тепла погода змусила аграріїв масово розпродавати овочі «борщового набору»

Українські фермери масово розпродають запаси «борщового набору», що призвело до падіння цін на буряк, моркву та картоплю на 60–70% порівняно з минулим роком.

15 березня про результати щотижневого моніторингу повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Через відносно теплу погоду якість продукції у сховищах стрімко погіршується, що змушує виробників прискорювати реалізацію перед початком польових робіт. Це створило надлишок пропозиції на тлі низького попиту з боку роздрібних мереж та оптових компаній. Найбільше падіння зафіксовано в сегменті моркви, яка зараз коштує на 72% менше, ніж у першій декаді березня 2025 року.

Поточні ціни та динаміка на ринку:

• Столовий буряк: 4–9 грн/кг (дешевше на 15% за тиждень та на 65% за рік);

• Морква: 6–12 грн/кг (дешевше на 20% за тиждень та на 72% за рік);

• Картопля: 6–13 грн/кг (дешевше на 20% за тиждень та на 61% за рік).

Виробники зазначають, що велика кількість некондиційних коренеплодів на ринку тисне навіть на ціни якісної продукції. Аналітики прогнозують, що тенденція до зниження вартості картоплі може помітно прискоритися до кінця поточного місяця через необхідність звільнення складів.

Більше новин читайте на наших інтернет-ресурсах:
Телеграм-канал  - Facebook  - Instagram.