У Миколаєві розпочали комісійні перевірки шкільних харчоблоків перед новим навчальним роком

У Миколаєві стартували комісійні обстеження закладів загальної середньої освіти для перевірки їхньої готовності забезпечити гарячим харчуванням учнів 1–11 класів, які з 1 вересня 2026 року навчатимуться за очною та змішаною формами.

Про це повідомили у Головному управлінні Держпродспоживслужби в Миколаївській області.

Фахівці відомства спільно з представниками органів місцевого самоврядування вже розпочали роботу. Зокрема, у період з 1 по 3 липня вони перевірили харчоблоки у 6 закладах загальної середньої освіти міста.

Під час обстежень спеціалісти звертають увагу на такі ключові аспекти: відповідність технологічної моделі та способу організації харчування, дотримання гігієнічних вимог до виробництва й обігу продуктів, матеріально-технічний стан харчоблоків та поточність технологічного процесу приготування страв. Також контролюють роботу холодильного й технологічного обладнання, наявність і правильність маркування інвентарю та столового й кухонного посуду, умови його миття й дотримання температурних режимів зберігання різних груп продуктів.

За результатами перших обстежень керівникам закладів та суб’єкту господарювання, який безпосередньо організовує харчування, надали детальні пропозиції та рекомендації для усунення виявлених недоліків. Крім контролю, фахівці надають консультативну й методичну допомогу, оскільки метою обстежень є спільно знайти рішення для ліквідації будь-яких ризиків. Робота у цьому напрямку триває.