Дослідники з'ясували, як споживання міді впливає на пам'ять та увагу в літньому віці

Споживання мікроелементів у щоденному раціоні безпосередньо пов'язане зі збереженням когнітивних здібностей у людей старшого віку. Зокрема, науковці встановили, що надходження в організм міді в обсязі від 1,2 до 1,6 мг на добу суттєво покращує показники пам'яті та концентрації уваги після 60 років. Про результати дослідження, опублікованого в науковому журналі Scientific Reports, повідомила авторка Ангеліка Грабовська у матеріалі для профільного ресурсу abczdrowie.pl.

Вплив на нервову систему та результати тестів

Мідь є необхідним мікроелементом для повноцінного функціонування нервової системи та захисту мозку від деменції. Вона бере участь у синтезі нейромедіаторів, формуванні мієлінової оболонки нервових волокон і захисті клітин від оксидативного стресу. Водночас негативний вплив на роботу організму мають як дефіцит, так і надлишок цієї речовини.

У межах наукової роботи дослідники вивчили дані 2420 жителів США віком понад 60 років (на основі масиву даних NHANES). Вчені зіставили показники щоденного споживання міді з результатами тестів на пам'ять, увагу та швидкість мовлення (вербальну плавність).

Аналіз продемонстрував: учасники, які вживали від 1,2 до 1,6 мг міді на день, демонстрували вищі результати когнітивних тестів порівняно з тими, хто отримував меншу кількість мікроелемента. Найбільш виражену залежність науковці зафіксували серед людей, які раніше перенесли інсульт — у цій групі достатнє надходження міді було пов'язане з помітно кращим загальним когнітивним функціонуванням і сильнішим захистом від розвитку деменції. Разом із тим фахівці підкреслили, що перевищення дозування понад 1,6 мг на добу вже не призводило до подальшого поліпшення результатів.

Джерела міді в повсякденному раціоні

Поповнити запаси мікроелемента можна за допомогою збалансованого харчування. Основними джерелами міді є:

• субпродукти (насамперед яловича або куряча печінка);

• морепродукти, горіхи, какао та гіркий шоколад;

• цільнозернові продукти, гриби, сири, помідори, авокадо, банани та сливи.

Більше новин читайте на наших інтернет-ресурсах:
Телеграм-канал  - Facebook  - Instagram.